Китай: Рисовые террасы / рисовые поля (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)
Одна из главных достопримечательностей Китая – это рисовые поля. Рис уже на протяжении многих тысяч лет является основой рациона каждого жителя этой великой страны. Поэтому традиций придерживаются не только в церемонии еды. Искусством является сам процесс выращивания риса.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

«Вы уже ели рис сегодня?» — не праздное любопытство, а приветствие китайцев при встрече. Быт рядового жителя Китая невозможно себе представить без этой зерновой культуры. И засеивают рис не только на равнинах, но и на склонах гор.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Знаменитые рисовые террасы – это настоящее чудо инженерии. Возводить их стали еще в XIII веке н.э. Наиболее качественные и вкусные сорта выращивают в провинции Юньнань. На десятки километров простираются китайские рисовые поля. Здесь, на высоте 200 — 2000 метров над уровнем моря, на площади 20 тысяч квадратных метров, раскинулись тысячи террас.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Все создается вручную без применения каких-либо современных технологических достижений. По сути, рисовые поля в Юньнани – это автономная система выращивания культуры. Вода, стекая с горных вершин, затапливает лунки. Как результат – потом не растет сорная трава, почва обогащается азотом и создаются все благоприятные условия для созревания риса. В это же время, в специальных питомниках проращивается рисовые зерна, которые затем вручную высаживаются в затопленные лунки.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Посмотреть на рисовые террасы в Китае приезжают путешественники со всех стран. Зрелище, восхищающее в любой период. С ноября по апрель можно увидеть залитые водой поля. На водной глади отражается небо и солнце, облака и луна.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Весной рисовое поле в Юньнани превращается в зеленый ковер.  Осенью поля окрашиваются в яркие цвета осени. Завораживающий вид лоскутного ковра настолько фантастичен, что не сразу можно поверить в реальность его существования. Пейзаж будто написан кистью искусного художника.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Местные жители позаботились о туристах, создав удобные условия для того, чтобы каждый желающий мог вдоволь насладиться потрясающей картиной и запечатлеть ее на свой фотоаппарат. Здесь можно найти смотровые площадки, откуда поразительный вид рисовых террас Китая. Правда, вход на них не бесплатный, но символическая сумма в 50 юаней (эквивалентно 250 рублям) – это, действительно, небольшая плата за удивительные впечатления.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Лунцзи (Драконий хребет) — рисовые террасы китайской провинции Гуанси в горах Луншэн

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Расположенные в 27 км к югу от городка Луншэн, обширные рисовые террасы «Драконий хребет», слой за слоем покрывают холмы и горы. Это одни из самых знаменитых террас во всем Китае, прославившихся далеко за пределами Китая благодаря своим сказочным пейзажам.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

У стариков Луншэн есть поговорка: «Где есть земля, там будет и рисовая терраса». В китайской провинции Гуанси в двух часах езды от города Гуйлинь проблема посева и выращивания риса на крутых склонах давно решена. Еще династия Юань в конце 13 века начала реализацию масштабной задачи по засеванию рисом гор Луншэн.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Для создания рисовых полей известных как Лунцзи, понадобилось четыре столетия. За это время множество поколений усиленно трудились на террасах для обеспечения своих семей годовым запасом риса. Но кроме того они создали изумительную по красоте местность. Не зря ведь китайцы называют это маленькое чудо «восхитительной терассой».

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

В разное время года эта местность выглядит по-разному. Скопившая за зиму вода весной проливается на поля в виде дождей. Летом благодаря ветрам, которые колышут побеги риса, поля превращаются в зеленые рисовые поля. Осенью, созревшее поле урожая приобретает благородный золотистый цвет, а зимой весь склон укрыт снегом.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

У людей, вынужденных массово селиться на этой холмистой местности во время правления династии Юань, возникла проблема нехватки урожая из-за особенностей здешнего региона: увеличивающееся население не могло получить достаточно большой урожай. Поэтому люди придумали необычную технику для лучшего использования пригодной к пахоте земли.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Вершина человеческой изобретательности – природные дождевые стоки, являющиеся единственным источником воды в гористой местности. Вода хранится в водоемах и весной рисовые поля залиты водой. Расположенные в шахматном порядке террасы обеспечивают использование всей воды без остатка.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Представители этнической группы Чжуаня называют террасы «Позвоночником Дракона». С 800-метровой высоты невооруженным глазом видно, что поля похожи на чешуйки дремлющего дракона с извивающимся хребтом.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые поля, самая высокая точка которых расположена на высоте в 1100 метров, занимают территорию в 60 кв.км.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Здесь всегда рады приезжим, а многие местные жители даже открывают небольшие постоялые дворы для путешественников. Посещая рисовые поля Китая, можно много узнать о культуре и особенностях местного населения. Террасы лучше посещать весной или летом, чтобы открыть их для себя в лучшем виде. Приехав осенью, увидите высокий рис, террасы будут выглядеть как волнистые холмы.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Столетиями рисовые террасы были во владении семей, из поколения в поколение их передавали от отца к сыну. Когда к власти пришли коммунисты – правила поменялись: при рождении человека ему выделяется определенный земельный надел, а после смерти местный комитет отчуждает его в свое пользование и позднее передает кому-то еще.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Хотя каждая семья способная вырастить урожай только для собственных нужд, рис здесь выращивают не только для еды. Ведь в жизни всегда есть место и для маленьких радостей. И каждый год часть урожая, так называемый клейкий рис, используется для производства рисового вина.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Сейчас, когда на дворе двадцать первый век, роль рисовых полей, конечно же, не так важна как раньше. Все больше и больше молодежи едет на заработки в Луншэн или еще дальше. И, несмотря на то, что терассы до сих пор засевают рисом, они больше не служат основным источником дохода для местного населения.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Выращенный тут рис не может продаваться по конкурентной цене, так как площадь террас просто не позволяет получать большие объемы зерна. Однако эти китайские рисовые поля все чаще включаются в туристические карты и жители деревень ежегодно зарабатывают на туризме больше, чем на рисовых полях. Поэтому плантации риса в Луншэне будут до тех пор, пока они не наскучат туристам.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы в Китае

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Увидев однажды рисовые террасы в Китае, создается впечатление, что выращивание риса в этой стране осуществляется с помощью ландшафтного дизайна.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Строительство рисовых террас началось еще в династии Юань (1271—1368). Они являются кульминацией глубокой мудрости и напряженного труда. А какие названия у смотровых площадок вокруг рисовых террас в Китае: «Девять драконов и пять тигров», «Семь звезд вокруг луны»… Здесь их называют «самыми красивыми на свете» и «единственными под облаками».

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

К знаменитым рисовым террасам «Лунцзи» нужно подниматься сквозь деревушку Пинь Ан, расположенную в 27 км к югу от городка Луншэн в провинции Гуанси.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Это одни из самых известных террас во всем Китае, и все благодаря сказочным пейзажам.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы занимают площадь 66 кв.км. Находятся они на высоте от 300 до 1 100 метров над уровнем моря и с уклоном между 25 и 35 градусами, иногда даже 50.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Билет на смотровые площадки стоит 50 юаней (около 250 рублей).

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

На террасах, окружающих деревеньку Пинь Ан, находятся те самые две смотровые площадки с живописными названиями: «Девять драконов и пять тигров» и «Семь звезд вокруг луны».

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Все-таки необычно наблюдать рукотворные «поля-ступени», живописно изгибающиеся на склонах:

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рис, собранный на Хребте дракона, считается одним из лучших в стране. Причин этому много: это и горная вода, и почва и огромные силы, приложенные для выращивания риса.

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Фотка для оценки масштаба — ступенька в человеческий рост!

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

На фотографиях пейзажи кажутся довольно однообразными, но в действительности это не так!

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Вид рисовых террас изменяется в зависимости от времени года. Весной, когда вода орошает рисовые поля, террасы выглядят как большие блестящие ленты, обвивающие склоны гор и холмов:

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

В начале лета рисовые террасы становятся зелеными:

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

А так выглядят рисовые поля, когда приходит пора сбора урожая:

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Таинственные пейзажи:

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Рисовые террасы, рисовые поля в Китае (фото)

Китай на форуме


Похожие записи: